(05.04.2019 22:44) Сотрудники прокуратуры обнаружили в пищеблоках школ Бердска просрочку, плесневелые продукты без сертификатов и колотую посуду.
Бердск, 5 апреля - Сибинфо. Прокуратура Бердска подвела итоги работы за март. Задача усиленно проверять школы и детсады поступила из Генпрокуратуры в связи с ростом числа случаев отравления детей в столовых учреждений.
В течение месяца были проверены три городских детских сада, четыре школы и педиатрическое отделение горбольницы. "Мы выписали 8 представлений и возбудили 11 административных дел за нарушение законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения", – прокомментировала результаты проверок помощник прокурора Татьяна Сергеевна.
Фактически, в каждом учреждении нашли не менее двух грубых нарушений при организации питания детей. Пищу готовили из овощей со следами плесени и гнили – продукты могли испортиться из-за нарушения условий хранения. Также обнаружен хлеб с истекшим сроком годности. Блюда в столовой подавали порциями меньше положенного веса, в старой посуде со сколами. К тому же представителями администрации учреждений не велся бракеражный журнал.
Эксперты проверили не только процесс организации питания, но и доставленную от поставщиков продукцию. В трех учреждениях она оказалась небезопасной: отсутствовали сопроводительные документы, подтверждающие качество продуктов. Так, соответствующих сертификатов безопасности не было на мясо и рыбу.
"Мы увидели основания для возбуждения административных дел по выявленным нарушениям", – резюмировала помощник прокурора Бердска. Все сведения по результатам прокурорской проверки будут направлены в Роспотребнадзор, который определит вину и меру наказания для нарушителей.
Ранее учащиеся бердской школы №11 жаловались, что их кормят кислыми котлетами, после которых болит живот. Также крупный скандал разразился вокруг одного из поставщиков школьного питания: по некоторым данным комбинат готовил еду из некачественного мяса. Как выяснили журналисты в ходе собственного расследования, 10 социальных учреждений Новосибирской области кормили таким мясом своих подопечных.
Близкие материалы по тегам: